Gestor(a) de Unidade

Sobre a vaga

Descrição Procura-se Gestor(a) de Unidade para integrar equipa no setor de restauração. Vais organizar e supervisionar o funcionamento diário do refeitório, garantindo qualidade e eficiência em todas as operações Responsabilidades- Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório; - Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade; - Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas; - Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade; - Verificar a qualidade e quantidade das refeições; - Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório; - Colaborar na receção e conferência de produtos; - Apoiar na gestão do pessoal. Requisitos- Forte sentido de responsabilidade; - Boa capacidade de comunicação; - Capacidade para gerir pessoas e trabalhar em equipa; - Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 de segunda a sexta-feira; - Disponibilidade imediata.